PZWL Wydawnictwo Lekarskie | ul. G. Daimlera 2 | 02-460 Warszawa
BESTSELLER
Dietetyka w psychiatrii i neurologii
Chcesz zapoznać się z najnowszą wiedzą z zakresu edukacji żywieniowej osób cierpiących na choroby psychiczne i/lub neurologiczne?
Sięgnij po najnowszą książkę pod redakcją naukową prof. dr hab. n. med. Lucyny Ostrowskiej - Dietetyka w psychiatrii i neurologii
W książce Dietetyka w psychiatrii i neurologii znajdziesz:
- podstawowe zalecenia dietetyczne dla osób z chorobą psychiczną lub neurologiczną
- konkretne przykłady jadłospisów w danej jednostce chorobowej, z wyszczególnieniem produktów zalecanych do spożycia oraz tych, których należy unikać
- celowość doboru produktów i potraw w często długotrwałym procesie terapeutycznym
- odmienności żywieniowe osób cierpiących na choroby psychiczne i/lub neurologiczne
BESTSELLER
Dzięki Dietetyce w psychiatrii i neurologii zapoznasz się z:
- zasadami prawidłowego żywienia, konstruowania poszczególnych posiłków oraz wypracowywania nawyku planowania i przygotowywania jadłospisów składających się z trzech głównych posiłków oraz dwóch małych, zaplanowanych przekąsek
- wpływem i rolą diety w powstawaniu, przebiegu i skuteczności leczenia zaburzeń psychicznych
- najczęściej popełnianymi błędami żywieniowymi potwierdzonymi w badaniach naukowych
- potrzebą interwencji terapeutycznej i działań profilaktycznych z uwagi na fakt że, choroby psychiczne często współistnieją z chorobami somatycznymi, m.in. z otyłością, zespołem metabolicznym, zaburzeniami endokrynologicznymi, chorobami układu sercowo-naczyniowego i układu oddechowego
Redakcja naukowa
Prof. dr hab. n. med. Lucyna Ostrowska
Lekarz chorób wewnętrznych, specjalista dietetyki klinicznej. Kierownik Zakładu Dietetyki i Żywienia Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Od ponad 20 lat kieruje Ośrodkiem Leczenia Otyłości i Chorób Dietozależnych w Białymstoku. Jest wieloletnim lekarzem praktykiem, naukowcem i wykładowcą, prowadzi szkolenia i warsztaty głównie z zakresu obesitologii, zaburzeń metabolicznych i dietetyki klinicznej. Jest twórcą i organizatorem Letniej i Zimowej Szkoły Terapii Otyłości „TALIA” (prowadzonej online). Obecnie pełni funkcję Przewodniczącej Polskiego Stowarzyszenia Praktycznej Terapii Otyłości oraz V-ce Przewodniczącej Sekcji Dietetyki Medycznej przy POLSPEN. Jest Prezesem Elektem Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości, członkiem EASO (European Association for Study of Obesity) oraz SCOPE (Specialist Certification of Obesity Professionals in Europe). Pani prof. Lucyna Ostrowska jest autorem i współautorem ponad 300 publikacji, doniesień zjazdowych krajowych i zagranicznych oraz redaktorem naukowym podręcznika „Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce”, „Dietetyka. Kompendium” oraz “Otyłość i jej powikłania” wydanych przez PZWL oraz licznych rozdziałów w podręcznikach i monografiach recenzowanych.
Wypełnij formularz i pobierz bezpłatny fragment książki
Copyright ©️ 2024 PZWL. Wszelkie prawa zastrzeżone